フレンチFukushimaは都立大学駅近くのカウンターのある小さなレストラン。

  Fukushimaが大切にしているのは、 驚きがありながらも、素材そのものの味がきちんと伝わること。

野菜であれば、色、香り、苦み、甘み、生命力まで感じられること。

魚や肉であれば、火入れによって、その持ち味が最も美しく立ち上がること。

カウンター越しのライブ感もまた、Fukushimaの大切な要素です。

記念日や誕生日、ご夫婦やご家族での食事、少し日常を離れて、料理と向き合うひとときをお過ごしください。

Fukushima都立大学 目黒区中根1-6-1NewYorkCorner161 2階-B

03-5726-9727

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