季節の味覚を堪能できるコース料理
素材が持つ力を、正面から味わうフレンチのコースを。
当店では、その時々で最も状態の良い野菜や魚介を取り入れ、流れのある構成で仕立てたコース料理をご提供しています。
献立は定期的に見直しを行い、素材の表情に合わせて内容を更新。
一皿ごとの完成度だけでなく、食後まで続く心地よさを大切にしています。
料理やお酒のご提案は、お一人おひとりのペースや好みに寄り添いながら。
過ごす時間そのものが豊かに感じられるよう、細やかなサービスを心がけています。
厳選した素材を使用したフレンチ
一皿の完成度を何よりも大切に。
シェフ自ら選び抜いた食材に丁寧に向き合い、料理として最も美しいかたちでお届けしています。
なかでも肉料理は、備長炭の力強い火力を用いた火入れによって、表面に香りをまとわせ、内側には旨味を凝縮。
しっとりとした食感と深い余韻が、印象に残る一皿へと仕上がります。
また、良質な素材を届けてくれる生産者への敬意も、料理の一部。
その想いを大切にしながら、一皿一皿を誠実に組み立てています。
落ち着いた空間のなかで味わう、素材の個性が際立つフレンチのコース。
学芸大学・自由が丘エリアにて、心に残るひとときをご提供いたします。
シェフ自ら選び抜いた食材に丁寧に向き合い、料理として最も美しいかたちでお届けしています。
なかでも肉料理は、備長炭の力強い火力を用いた火入れによって、表面に香りをまとわせ、内側には旨味を凝縮。
しっとりとした食感と深い余韻が、印象に残る一皿へと仕上がります。
また、良質な素材を届けてくれる生産者への敬意も、料理の一部。
その想いを大切にしながら、一皿一皿を誠実に組み立てています。
落ち着いた空間のなかで味わう、素材の個性が際立つフレンチのコース。
学芸大学・自由が丘エリアにて、心に残るひとときをご提供いたします。
ゆったりと寛げる贅沢な時間と空間
静かな空間で、ゆったりとした時間を過ごしたい。
そんな想いに寄り添うため、日常の喧騒から一歩離れた落ち着きのある空間をご用意しています。
肩の力を抜いて味わう、本格的なフレンチ。
料理と向き合いながら、穏やかなひとときが自然と流れていきます。
記念日や大切な会食など、特別なシーンにもふさわしい一軒として。
お一人おひとりに丁寧に向き合うおもてなしを大切にしています。
そんな想いに寄り添うため、日常の喧騒から一歩離れた落ち着きのある空間をご用意しています。
肩の力を抜いて味わう、本格的なフレンチ。
料理と向き合いながら、穏やかなひとときが自然と流れていきます。
記念日や大切な会食など、特別なシーンにもふさわしい一軒として。
お一人おひとりに丁寧に向き合うおもてなしを大切にしています。
Access
アクセス
| 住所 | 〒152-0031 東京都目黒区中根1丁目6−1 NewYorkCorner161 2階-B Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
03-5726-9727 |
| 営業時間 | Fukushima 17:00~23:00 名無しの料理や [平日] 19:00~ [土日祝] 18:00~ (コース同時スタート) |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
アクセス
東急東横線の都立大学駅より徒歩約1分の立地にて、備長炭を使用したイノベーティブ・フレンチ料理を提供しています。駅から近い便利な環境のため、気軽にお立ち寄りいただけます。
コース料理で大切な人と過ごす記念日
お誕生日や結婚記念日など、お客様にとっての特別な一日を鮮やかなコース料理で演出いたします。食前の一杯から始まるコースは、旬の食材が奏でる前菜から備長炭で焼き上げるメインディッシュへと続き、お祝いの席を和やかに引き立てます。またフレンチの料理をより楽しめるように上質なお酒も用意しました。一人ひとりの記憶に残る一日となるよう、学芸大学・自由が丘エリアで心を尽くしたサービスの提供に努めておりますので、大切な人との記念日をぜひフレンチのレストランで彩ってみませんか。
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